Diese Website verwendet Cookies, damit wir Ihnen die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in Ihrem Browser gespeichert und dienen dazu, Sie wiederzuerkennen, wenn Sie auf unsere Website zurückkehren, und unserem Team zu helfen, zu verstehen, welche Bereiche der Website Sie am interessantesten und nützlichsten finden.
Speisekarte -
Sternerestaurant maximilian lorenz
– Kurzfristige Änderungen vorbehalten –
– Bitte haben Sie Verständnis, das unsere Küche nicht auf vegane Menüs ausgelegt ist –
Das Menü
Gegrillte Makrele
Sauerklee | Salatgurke von Theo Frings | Schafsmilch
Karotte „Carbonara“
Eifler Rinderflanke
Spargel vom Gut Clarenhof | Sonnenblumenkerne | Waldmeister
Lobster Roll
Helgoländer Hummer | Butterplatz | Junge Erbsen | Gebeiztes Eigelb
Zitronen-Buttermilch Erfrischung
Duett vom deutschen Milchkalb
Haferwurzel | Bärlauch | Waldpilze | Heilandt Kaffee
Erdbeeren aus Hürth
Verveine | Original Beans „Edelweiss“
Halver Hahn
Gouda | Senf | Röggelchen
Business 4 Gang Menü
servierbar innerhalb von 2 Stunden
nur dienstags – donnerstags
Marinierte Scheiben vom Eifler Rind
Frankfurter Kräuter | Buttermilch | Kölner Ur Senf
Lauwarm temperierte Lachsforelle
Strauchtomaten | Junge Erbsen | Zitronenverveine
Gebratene Brust vom Eifler Prachthahn
Spargel vom Gut Clarenhof | Kartoffelbaumkuchen | Sonnenblumenkerne
Zitronenkuchen 2.0
Erdbeeren aus Hürth | Sesam
4 Gang Menü 95,00 €
Preise
6 Gänge (ohne Lobster Roll und Halver Hahn) | 149 Euro
7 Gänge (ohne Lobster Roll) | 159 Euro
8 Gänge | 169 Euro
Die 7- & 8- Gänge Menüs sind bis 19:30 Uhr bestellbar
Weinbegleitung
6 Gänge | +89 Euro
7 Gänge | +99 Euro
8 Gänge | +109 Euro
Das Menü – Vegetarisch
Gegrillte Aubergine
Sauerklee | Salatgurke von Theo Frings | Schafsmilch
Karotte „Carbonara“
Salziger Rhabarber
Spargel vom Gut Clarenhof | Sonnenblumenkerne | Waldmeister
Zitronen-Buttermilch Erfrischung
Sellerieknolle
Haferwurzel | Bärlauch | Waldpilze | Heiland Kaffee
Erdbeeren aus Hürth
Verveine | Original Beans „Edelweiss“
Halver Hahn
Gouda | Senf | Röggelchen
6 Gang Menü (ohne Halver Hahn) 120,00 €
7 Gang Menü 130,00 €






Tisch reservieren
Wir freuen uns, Sie im „restaurant maximilian lorenz“ begrüßen zu dürfen! Reservieren Sie gerne!
Öffnungszeiten
DI–SA: 18:00 bis 22:00 Uhr
An Feiertagen nur abends
Ihr Weg zum Restaurant