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Street food di Massimiliano Lorenz
- Soggetto a modifiche con breve preavviso.
MAPPA DELLA STAGIONE
Insalata di foglie di bambino marinate
Pomodoro ciliegino | Cetriolo | Germogli | Semi di girasole | Cocomero | Cilantro | Porro di primavera
13,00 €
Ramen di pollo + maiale
brodo | spaghetti di riso a nastro | porro primaverile | carota | bambù | peperoncino | lime | menta | basilico tailandese
14,00 €
Burger "Mekong" Panino di brioche | gamberi alla griglia | kimchi | lime | coriandolo | salsa ML-Asia 14,00 €
Hamburger "Pulled Pork"
Brioche Bun | Pulled Pork | Lime Chilli Cheese Cream | Kimchi | Coriandolo | Cetriolo Thai | Insalata di erbe selvatiche
14,00 €
Flammshi "Vegetariano o con salmone
Pasta flammshi | crème fraîche | riso sushi | spinaci | germogli di fagioli | mais | edamame | porri primaverili | zenzero sushi | verdure grigliate
12,00 € | 14,50 €
Ciotola "Nice Veggi"
Riso per sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero per sushi | Cetriolino tailandese | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Salsa ML-Asia | Broccoli grigliati | Avocado
12,00 €
Ciotola "Honshu"
Riso per sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero per sushi | Cetriolino tailandese | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Maionese tonkatsu | Tofu | Ravanello daikon
11,50 €
Ciotola "Teriyaki"
Riso per sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero per sushi | Cetriolino thailandese | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Salsa ML-Asia | Pollo teriyaki | Lime
12,50 €
Ciotola "Pulled Pork" Riso Sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero Sushi | Cetriolino Thai | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Salsa ML-Asia | Pulled Pork 13,50 €
Ciotola "Lime-Salmone" Riso per sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero per sushi | Cetriolino tailandese | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Salsa ML-Asia | Salmone 14,50 €
Contatto
Orari di apertura
MO-FR: dalle 12:00 alle 20:00
Indirizzo
Cucina di strada Maximilian Lorenz
Johannisstraße 64
50668 Colonia