Menu -
Street food di Massimiliano Lorenz

- Soggetto a modifiche con breve preavviso.

MAPPA DELLA STAGIONE

Menu del pranzo

Zuppa di miso
Alga kombu | tofu silken | cipollotti

Sushi roll
1 sushi roll a scelta del sushi chef

"Momo"
Gnocco al vapore

Insalata di wakame
Spinaci | Gouda | Pomodori secchi | Funghi

19,50 €

 

Altri piatti

Zuppa Tom Kha Gai ML Edition
Petto di pollo | latte di cocco | peperoncino | funghi | riso sushi | arachidi | foglia di lime kaffir | coriandolo
15,00 €

 

Ciotola "Nice Veggi"
Riso per sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero per sushi | Cetriolino tailandese | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Salsa ML-Asia | Broccoli grigliati | Avocado
12,00 €

Ciotola "Honshu"
Riso per sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero per sushi | Cetriolino tailandese | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Maionese tonkatsu | Tofu | Ravanello daikon
11,50 €

Ciotola "Teriyaki"
Riso per sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero per sushi | Cetriolino thailandese | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Salsa ML-Asia | Pollo teriyaki | Lime
12,50 €




Ciotola "Pulled Pork" Riso Sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero Sushi | Cetriolino Thai | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Salsa ML-Asia | Pulled Pork 13,50 €




Ciotola "Lime-Salmone" Riso per sushi | Spinaci | Germogli di fagioli | Mais | Edamame | Porro primaverile | Zenzero per sushi | Cetriolino tailandese | Sesamo | Pomodori ciliegini | Coriandolo | Salsa ML-Asia | Salmone 14,50 €

ciotola sana

Contatto

Orari di apertura

MO-FR: dalle 11:30 alle 14:30
Chiuso nei giorni festivi

Indirizzo

Cucina di strada Maximilian Lorenz
Johannisstraße 64
50668 Colonia

la strada per la cucina di strada

Capodanno al Maximilian Lorenz

Cari ospiti,

La stagione buia e fresca sta lentamente entrando, le foglie cadono dagli alberi...

Poiché l'anno 2023 volge al termine, ne approfittiamo per offrirvi una fine dell'anno indimenticabile, all'insegna del motto: Progetta il tuo menu di 4 portate!

Vi offriamo i classici più popolari dell'anno del nostro weinlokal heinzhermann.

Tutte le informazioni su weinlokal heinzhermann.

 

Il vostro Maximilian Lorenz e il suo team