Menu -
Cuisine de rue de maximilian Lorenz

- Sous réserve de modifications de dernière minute -

CARTE DES SPECIALISATIONS

Menu du déjeuner

Soupe miso
Algue Kombu | Tofu soyeux | Ail de printemps

Sushi Roll
1 Sushi Roll au choix du chef de sushi

"Momo"
Chaussons cuits à la vapeur

Salade de wakamé
Épinards | Gouda | Tomate séchée | Champignons de Paris

19,50 €

 

autres plats

Soupe Tom-Kha-Gai ML Edition
Blanc de poulet | Lait de coco | Chili | Champignon | Riz sushi | Cacahuètes | Feuille de lime kaffir | Coriandre
15,00 €

 

Bowl "Nice Veggi"
Riz pour sushi | Épinards | Pousses de soja | Maïs | Edamame | Ail de printemps | Gingembre pour sushi | Turmeric thaï | Sésame | Tomates cerises | Coriandre | Sauce asiatique ML | Brocoli grillé | Avocat
12,00 €

Bowl "Honshu"
Riz pour sushi | Épinards | Pousses de soja | Maïs | Edamame | Ail de printemps | Gingembre pour sushi | Origan thaï | Sésame | Tomates cerises | Coriandre | Mayonnaise Tonkatsu | Tofu | Radis Daikon
11,50 €

Bowl "Teriyaki"
Riz pour sushi | Épinards | Pousses de soja | Maïs | Edamame | Ail printanier | Gingembre pour sushi | Origan thaï | Sésame | Tomates cerises | Coriandre | Sauce asiatique ML | Poulet Teriyaki | Lime
12,50 €

Bowl "Pulled Pork"
Riz pour sushi | Épinards | Pousses de soja | Maïs | Edamame | Ail printanier | Gingembre pour sushi | Turk Thaï |

Sésame | Tomates cerises | Coriandre | Sauce asiatique ML | Pulled Pork
13,50 €

Bowl "Lime-Saumon"
Riz pour sushi | Épinards | Pousses de soja | Maïs | Edamame | Ail de printemps | Gingembre pour sushi | Turkie thaï |

Sésame | Tomates cerises | Coriandre | Sauce asiatique ML | Saumon
14,50 €

bowl sain

Contact

Heures d'ouverture

LU-VE : 11:30 à 14:30
Fermé les jours fériés

Adresse

Cuisine de rue Maximilian Lorenz
Johannisstraße 64
50668 Cologne

VOTRE CHEMIN POUR LA CUISINE DE ROUTE

La Saint-Sylvestre chez Maximilian Lorenz

Chers invités,

La saison sombre et fraîche s'installe lentement, les feuilles mortes tombent des arbres...

L'année 2023 touche à sa fin, nous en profitons pour vous offrir une fin d'année inoubliable, selon la devise : Créez votre propre menu à 4 plats !

Nous vous proposons les classiques les plus appréciés de l'année de notre weinlokal heinzhermann.

Toutes les informations sous weinlokal heinzhermann.

 

Votre Maximilian Lorenz et son équipe