Weinbar von Maximilian Lorenz
In unserer Weinbar Köln HeinzHermann komponieren wir feine Aromen, liebevoll zubereitete Gerichte und ausgesuchte Weine.
Zwischen moderner Eleganz und gemütlichem Charme erwartet Sie ein designbewusstes und persönliches Ambiente. Das stilvoll gestaltete Weinregal im Zentrum des Restaurants ist mehr als nur Blickfang – es ist Ausdruck echter Weinleidenschaft.
Unsere Küche von Sternekoch Maximilian Lorenz setzt auf geschmackliche Klarheit, regionale Qualität und flexible Menügestaltung. Gäste können à la carte speisen oder sich ihr eigenes Drei-Gang-Menü zusammenstellen, mit oder ohne Zwischengang.
Ob leichter Mittagsgenuss oder abendliches Menü – hier findet jeder Gast seinen ganz persönlichen Lieblingsmoment auf dem Teller.
Authentisch, saisonal und voller Geschmack.
Reservieren Sie in der Weinbar Köln!
Speisen & Wein
Ein gutes Essen wird großartig, wenn der Wein dazu stimmt.
Unsere Küche und unsere Weinauswahl sind eng aufeinander abgestimmt. Jedes Gericht, ob à la carte oder wechselndes Menü, lässt sich durch eine passende Weinbegleitung vollenden und unterstreicht das Geschmackserlebnis. Wir beraten gern und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel auf dem Teller und im Glas. Eine Reise für alle Sinne!
Ein gutes Glas Wein
Gute Weine, gutes Essen, gute Stimmung, eine freundliche Beratung und eine Atmosphäre, in der man gerne bleibt – das ist unser Anspruch im HeinzHermann.
Unsere Weine sind nicht zufällig auf der Karte – sie sind sorgfältig ausgewählt. Eine handverlesene Auswahl an Weinen aus aller Welt. Wir setzen auf Weingüter mit Haltung, auf Qualität vor Masse und auf Geschichten, die man schmeckt. Nachhaltigkeit, Herkunft und Charakter stehen bei uns im Fokus.
Wir servieren Weine, die begeistern – immer passend zu Ihrem Geschmack.
Ein gutes Glas Wein
Gute Weine, gutes Essen, gute Stimmung, eine freundliche Beratung und eine Atmosphäre, in der man gerne bleibt – das ist unser Anspruch im HeinzHermann.
Unsere Weine sind nicht zufällig auf der Karte – sie sind sorgfältig ausgewählt. Eine handverlesene Auswahl an Weinen aus aller Welt. Wir setzen auf Weingüter mit Haltung, auf Qualität vor Masse und auf Geschichten, die man schmeckt. Nachhaltigkeit, Herkunft und Charakter stehen bei uns im Fokus.
Wir servieren Weine, die begeistern – immer passend zu Ihrem Geschmack.
Der eigene Wein von Maximilian Lorenz ist mehr als ein Hauswein – er ist ein echtes Statement und vereint drei Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen. Grauburgunder bringt Kraft, Sauvignon Blanc Duft und Kopfnoten von Holunder und grüner Paprika, ein Teil Rivaner sorgt für Lebendigkeit und Trinkfreude. Entstanden ist ein Wein, der Spaß macht, golden glänzt und zum nächsten Glas animiert – genau das, was ein guter Abend braucht.
Weitere Empfehlungen erhalten Sie direkt bei uns in der Weinbar Köln – von frischen Weißweinen bis zu ausdrucksstarken Rotweinen. Unser Team berät Sie gerne! Probieren & mitnehmen aus der Weinbar Köln!
Bei unseren besonderen Weinabenden mit Maximilian Lorenz geht es um weit mehr als nur Rebsorten. In regelmäßigen Events gibt Maximilian Lorenz persönliche Einblicke in seine Weinwelt. Ob leichte Einführung in die spannende Welt der Weine oder eine Auswahl seiner ganz persönlichen Lieblingsweine, unsere Weinabende sind so vielseitig wie unsere Gäste. Bei uns finden Sie nicht nur Klassiker, sondern auch Neuentdeckungen. Unser Ziel: Lust auf Neues wecken, ohne zu überfordern und dabei immer ehrlich beraten. Gemeinsam probieren, entdecken, genießen!
Guter Wein endet nicht an der Tür. Viele unserer sorgfältig ausgewählten Flaschen könne Sie auch bequem nach Hause bestellen – für das Wohnzimmer-Dinner, den Balkonabend oder den nächsten Anlass mit Freunden.
Unsere Gäste schätzen die entspannte Stimmung, die kompetente Weinberatung und das Gefühl, willkommen zu sein. Ob als Stammgast oder zum ersten Mal bei uns – wer die Weinbar Köln HeinzHermann besucht, kommt gerne wieder.
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Liebe Gäste,
in der Zeit vom 04.-10.08.2025 haben wir unsere Restaurants geschlossen.
Gerne können Sie uns vom 06.-10.08.2025 jeden Tag in der Zeit von 16:00 – 22:00 Uhr auf dem Weinfest am Rheinauhafen besuchen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Gerne sind wir ab dem 11.08.2025 wie gewohnt für Sie da.
Ihr Maximilian Lorenz und Team
