Unser Businesslunch
Genießen Sie wechselnde Spezialitäten aus unserer Weinlokal-Küche in zwei Gängen
19,90 Euro
Selbsteingelegte grüne & schwarze Oliven
13
6 Euro
Homemade Beef Pastrami
hauchdünn aufgeschnitten
8
9 Euro
Parmigiano Reggiano
frisch aus dem Parmesanlaib gebrochen
11
8,50 Euro
Unsere Gazpacho
Kräuteröl | Croûtons
1, 11
8,50 Euro
Geflämmte Fjordforelle
Ingwer-Gurken | Salzzitronen-Vinaigrette
1,3,10
15 Euro
Ceviche von der Dorade
Guacamole | Erdnüsse
1,3,4,9,13
16 Euro
Gänseleberterrine
Brioche | Rhabarberchutney
7,10,11,13
23 Euro
Cassoulet von Muscheln und Meeresfischen
Kräuterbaguette
1,3,5,10,11,,12
VSP 16 Euro / HG 28 Euro
Hauptgänge
Sauerbraten von der Ochsenschulter
Korinthen-Gremolata | Kartoffelstampf | sautierter Spitzkohl
1,10,13
27 Euro
Tranche vom Steinbutt
Erbsenrisotto| rohe Champignons | Parmesanschaum
1,3,5,11,13
35 Euro
Unser heinzhermann Burger
US-Beef by OTTO GOURMET | Briochebun | knuspriger Bacon | Trüffelmayonnaise |
gereifter Cheddar | Pommes frites
7,8,10,11,13
21 Euro
Italienische Trofie-Pasta
Belper Knolle | Pilze aus Langenfeld | junger Spinat
10,11,13
21 Euro
Flanksteak – „Irish Prime Beef“ vom BIG GREEN EGG
Ennos Kräuterbutter | Pommes frites | feine Zupfsalate
1,8,11,13
31 Euro
Dessert
Hausgemachte Sorbets und Creme-Eis
Himbeersorbet, Erdbeersorbet mit Belem-Pfeffer, Vanille-Eis
11
je Nocke 3,50 Euro
Zitronengras Crème Brûlée
Himbeersorbet | weiße Schokolade
11
11 Euro
Rhabarber-Pudding-Streusel
Erdbeersorbet mit Belem-Pfeffer | Rhabarberkompott
7,10,11
10 Euro
