maximilian lorenz

restaurant

– Kurzfristige Änderungen vorbehalten –

Speisenkarte

Das Menü

Bachsaibling
Blumenkohl | Gurke | Holunderkapern

 

Zander
Wurzelgemüse | Weißweinschaum

 

Rote Beete
Rhabarber | Sahne

 

Gänseleber
Petersilienwurzel | Mohn | Bronzefenchel

 

Zitronen-Buttermilch Erfrischung
Honigsplitter

 

Glücksschwein
Kürbis | Vinaigrette

 

Herzkirsche
dunkle Schokolade | Bucheckern | Mirabelle

 

Bavaria Blu
Grüne Grütze

 

6 Gänge (ohne Gänseleber und Bavaria Blu) | 139 Euro

7 Gänge (ohne Gänseleber) | 151 Euro

8 Gänge | 169 Euro

 

Weinbegleitung:

6 Gänge | +79 Euro | 7 Gänge | +89 Euro | 8 Gänge | +99 Euro

 

Die 7- & 8- Gänge Menüs sind bis 19:45 Uhr bestellbar

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Logo - Maximilian Lorenz - Gourmetrestaurant

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